A novidade já é fato no mundo dos
esportes. A prática de atividade física constante pode alterar a resposta
genética do organismo e diminuir a chance do desenvolvimento de doenças
crônicas como câncer, diabetes e diminuir a incidência de infarto do miocárdio.
Agora cientistas canadenses
comprovam que o consumo regular de frutas e vegetais afeta um dos cromossomos
ligados a disfunções do coração. Normalmente, quando se fala de herança
genética, a tendência é encará-la como um fator imutável, algo que não
conseguimos alterar nem mediante o maior esforço.
O alvo do estudo foi o cromossomo
9, em especifico, uma região chamada 9p21 responsável por aumentar o risco de
desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Foram avaliados cerca de 27 mil indivíduos de diferentes etnias
divididos em dois grupos. O comportamento do 9p21 foi avaliado nos dois grupos,
sendo que aquele que consumiu maior quantidade de frutas e vegetais teve o seu
comportamento alterado amenizando a predisposição a sofrer um infarto.
Mais uma vez conseguimos perceber
como uma alimentação variada e balanceada pode trazer benefícios para a saúde.
Quantas porções de frutas você
consome diariamente?
E de vegetais? Como está a
distribuição das cores no seu prato?
Você realmente lança mão de todas
as texturas presentes na natureza? Altera o consumo entre crus e cozidos?
Se você respondeu negativamente a
todas estas perguntas não se assuste. A maioria das pessoas não chegam as
porções recomendadas e também não variam o seu cardápio. Mas aqui vale a
reflexão. Melhorar a qualidade da sua alimentação é algo sério, importante, e
que trará benefícios a longo prazo.
Quando falamos de alimentação e
da ingestão de alimentos que trarão benefícios, não podemos pensar a curto
prazo. A frequência é a chave do benefício. Por exemplo, estudos comprovam que
as mulheres japonesas sofrem menos com a chegada da menopausa do que as
mulheres ocidentais. Isto porque elas tem como hábito o consumo de soja desde a
infância. Temos a impressão de que consumindo altas quantidades de soja em um
mês ou dois podemos comparar os nossos benefícios com os das mulheres japonesas
e isto não é verdade. Nunca á tarde para iniciar hábitos alimentares saudáveis.
Procure ajuda e mude a sua rotina
alimentar! Melhore a qualidade da sua alimentação e tenha uma vida mais
saudável!
